Schulungsangebote

Schau dir Santinas Webinarangebote an. Ein Programm für Foodstartups findest du hier. Die einzelnen Kurse und Webinare können auch als firmeninterne Veranstaltung bei dir vor Ort durchgeführt werden. Kontaktiere uns für eine Offerte.

  • In 8 Schritten Selbstkontrollkonzept erstellen

    Kurs Foodstartup

    Du möchtest mit einem eigenen Lebensmittelprodukt durchstarten und dein Foodstartup in der Schweiz aufbauen? Unser Foodstartup Kurs vermittelt dir das wichtigste Wissen, das du für einen erfolgreichen Start in der Lebensmittelbranche benötigst. Von den gesetzlichen Anforderungen über die Lebensmittelkennzeichnung bis hin zur Selbstkontrolle und dem Umgang mit Allergenen: Du erhältst einen praxisnahen Überblick über die relevanten Themen und erfährst, worauf du bei der Entwicklung und Vermarktung deiner Lebensmittel achten musst.

  • Webinar Zutatenverzeichnis

    Informiere dich über die wichtigsten Anforderungen, die es an die Erstellung eines Zutatenverzeichnisses gibt.

  • Nährwerttabelle Schweiz

    Webinar Nährwertkennzeichnung

    Informiere dich über die wichtigen lebensmittelrechtlichen Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung deiner Lebensmittel. Die Angabe der Nährwerte ist auf den meisten Lebensmitteln Pflicht.

  • Webinar Allergenmanagement und Allergenkennzeichnung

    Informiere dich darüber, worauf du beim Allergenmanagement achten musst und welche Vorgaben es bezüglich Allergenkennzeichnung gibt.

  • Webinar Update Lebensmittelrecht

    Informiere dich über wichtige Änderungen im Lebensmittelrecht, um immer auf dem Laufenden zu bleiben. Wir fokussieren uns in diesem Webinar auf Änderungen, die für den Offenverkauf und die handwerkliche Produktion von Lebensmitteln relevant sind.

  • Webinar Handel mit Nahrungsergänzungsmitteln

    Informiere dich über die wichtigsten lebensmittelrechtlichen Anforderungen, wenn du mit Nahrungsergänzungsmitteln handelst.

  • Webinar Selbstkontrolle Märkte Festivals und Messen

    Informiere dich über die wichtigsten lebensmittelrechtlichen Herausforderungen, denen du als Betreiber eines Standes an einem Festival, Markt oder einer Messe oder in einem Foodtruck begegnest.