Einschätzung des Novel-Food-Status eines Lebensmittels

Du möchtest ein spezielles Lebensmittel auf den Markt bringen, konntest dabei noch nicht viele Mitbewerber ausmachen?
Dann solltest du dich unter anderem mit dem Novel-Food-Status auseinandersetzen. Aber auch bei Lebensmitteln mit vielen Mitbewerbern, kann es sein, dass das Lebensmittel gar nicht verkehrsfähig ist und die Produkte unrechtmässig angeboten werden.
Daher solltest du den Status in jedem Fall abklären. Wir geben dir eine kurze Ersteinschätzung ab und zeigen dir auf, wie du bei der Dokumentation des Novel-Food-Status für die Selbstkontrolle vorgehen kannst.

  • 1
    Du buchst einen Beratungstermin mit uns
  • 2

    Wir geben dir am Besprechungstermin eine Rückmeldung zu den bestehenden Unterlagen und schauen mit dir, welche Dokumente du noch zusätzlich anfordern solltest, um deiner Selbstkontrollpflicht genügend nachzugehen

  • 3
    Du entscheidest, ob du noch weitere Abklärungen machen lassen möchtest oder ob dir diese Informationen ausreichen.

Hier buchen: